3月31日上午，365beat中文版召开了食品质量与安全专业江苏省卓工计划2.0专业建设论证会。南京财经大学食品科学与工程学院胡秋辉教授，365beat中文版董明盛教授、徐幸莲教授，江苏淮安苏食肉品有限公司总经理张楠，南京健友生化制药股份有限公司研发总监胡铮，江苏雨润肉类产业集团有限公司高级工程师李超共6位专家以及学院领导班子成员、系主任等近20人参加了本次论证会。会议由365beat中文版院长李春保主持，胡秋辉教授担任专家组组长。

论证会会议现场

365beat中文版副院长辛志宏从校企联合申报项目情况、专业基本情况、专业建设任务与举措、预期标志性成果等方面对卓工计划2.0专业的建设任务书进行了详细汇报。

辛志宏副院长汇报专家建设情况

与会专家针对项目建设任务、产教融合机制、教学资源、“双师型”师资队伍、实践条件建设等方面进行了论证，并提出了建设性意见和建议。最后，专家组一致认为食品质量与安全卓工计划2.0专业项目面向“新工科”国家战略需求，满足食品产业发展需要，符合学校发展定位，总体设置合理可行，能够实现预期目标。

卓越工程师教育培养计划2.0是为深入贯彻党的二十大精神，全面落实中央人才工作会议，进一步引导高校持续深化高等工程教育改革，加快建设发展新工科，提高卓越工程科技人才培养质量而立项的培养计划。南京农业大学食品质量与安全专业全面落实立德树人根本任务，深化产教融合机制改革，创新工程人才培养模式，打造“双师型”专业教师队伍，校企联合制定人才培养方案和课程体系，培养“精技术、懂工程、善管理”的卓越工程科技人才，有力推动了食品产业高质量发展。

编辑：陶正清；校对：刘燕；审核：辛志宏。