爱思唯尔(Elsevier)2021中国高被引学者(Highly Cited Chinese Researchers)榜单于2022年4月14日正式发布，365beat中文版周光宏、郑永华、曾晓雄、徐幸莲在食品科学与工程领域入选。

2021爱思唯尔“中国高被引学者”榜单以全球权威的引文与索引数据库——Scopus作为中国学者科研成果的统计来源，采用软科（上海软科教育信息咨询有限公司）设计的遴选方法，最终选出4701名各学科领域最具全球影响力的中国学者。其中，在食品科学与工程学科，共有来自20所高校及科研院所的45名中国学者入选榜单。

编辑：钱金  校对：刘燕   审核：李春保